烤鴨是眾多的一道名菜，在中餐界享有赫赫威名，烤鴨以色澤鮮艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為天下美味而馳名中外。北有"北京烤鴨"，是北京的一道名片，而南方的“廣東烤鴨”則浸潤了燒臘的種種技巧，同樣在粵菜中有濃重一筆。而其他地區(qū)，烤鴨則各有特色，在當?shù)仫嬍澄幕姓加幸幌兀】傊绝喌耐庥^色澤脆黃，聞之淡香怡人，嚼之松脆柔軟，再輔蘸料、葷素配菜食用，妙不可言。學會這門烤鴨技術，可謂創(chuàng)業(yè)無憂！海南新東方烹飪學校烤鴨培訓班，一對一培訓，學會為止！不用任何基礎！培訓內容：烤鴨秘制醬料的制作烤鴨加工處理，包括初加工和后加工烤鴨腌制技巧，內部填料的使用烤爐的用碳選擇和溫度控制蘸料的配方和制作成品切割和擺盤學員開店指南，成本核算，經(jīng)營策略等。全程實操為主，理論融入實踐上課時間靈活，一對一教學，老師親身示范指導！可以到校考察歡迎隨時致電詳細了解

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信息標題	信息類別	更新時間
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